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欧尼酱
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干香开胃-干煸豆角的做法
干香开胃-干煸豆角的做法步骤1. 准备好所有食材,大海米用清水浸泡。2. 葱姜蒜切末,大海米切末,芽菜取出备用。3. 炒锅到油烧热倒入洗净切段的豆角翻炒。4. 不停地翻炒至豆角表皮皱缩。5. 再把葱姜蒜,芽菜和海米末倒入翻炒出香。6. 加入生抽,糖,和少许盐翻炒均匀。7. 最后加少许鸡精淋入香油。8. 全部翻炒均匀关火。小贴士豆角入锅翻炒不要加水,要不停地翻炒至豆角表皮皱缩。然后加入葱姜蒜调味料再继续翻炒,这样豆角炒好后才会干香油亮。
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