自己尝试做着吃 下次想尝试做发面的呐
食材
1
面粉 400克
2
色拉油 10克
3
小葱 4颗
4
十三香 4勺
5
盐 2勺
步骤/方法
1
把面粉分两边 三分之二的面粉用开水 三分之一用温水 一边倒开水时 一边直接用筷子拌面 面要和软点
2
将开水拌的面 和温水和的面 揉成团
3
揉成图案后放置十分钟 醒面 这样很柔软
4
醒好面 揉成长条 切段 也可以直接用手掐成小团
5
将面团 擀开
6
依次加十三香和食用盐 刷油 加小葱
7
用小刷子涂均匀后 卷起来 成团
8
加油盐卷成的团
9
再次用擀面杖 擀开
10
电饼铛里刷少许油 将擀好的薄饼放进去
11
待两面微黄即可出锅
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