拿一个鸡蛋打碎在碗里，加适量的水，注意这个水必须是60到70 度的热水，搅拌均匀，然后上锅蒸5到十分钟，出国后的鸡蛋糕鲜嫩。可口。如果是凉水在蒸的过程就容易起泡，而且很容易发黑蒸老了，热水就是时间长了也不会出现这样的情况，有时间试一试吧！
食材
1
鸡蛋 1
2
水 1
方法/步骤
1
先把鸡蛋打碎在碗里。
3
搅拌均匀
注意事项
必须是60--70度的热水。
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鸡蛋 1
水 1
先把鸡蛋打碎在碗里。
搅拌均匀
必须是60--70度的热水。