鸡蛋是生活中最普遍的食物,也是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素,矿物质及蛋白质。
食材
1
鸡蛋 2个
2
香油,盐,味素 适量
方法/步骤
1
鸡蛋2个,磕入碗中。
2
加入两倍鸡蛋量的温水,用筷子打散。
3
放入盐,香油搅拌均匀,盖上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上扎几个小孔。
4
蒸锅水烧开,将蛋液放入蒸屉,盖上盖。
5
大中火蒸15分钟。
6
香嫩润滑可口的鸡蛋糕做好了。
鸡蛋 2个
香油,盐,味素 适量
鸡蛋2个,磕入碗中。
加入两倍鸡蛋量的温水,用筷子打散。
放入盐,香油搅拌均匀,盖上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上扎几个小孔。
蒸锅水烧开,将蛋液放入蒸屉,盖上盖。
大中火蒸15分钟。
香嫩润滑可口的鸡蛋糕做好了。