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刮鱼鳞小妙招,干净还不乱飞

每次用菜刀刮鱼鳞,鱼鳞溅的到处都是,还容易伤手又刮不干净,清理起来很麻烦,今天教大家一个刮鱼鳞不飞溅不脏手的小妙招,方便实用!一起来看看吧!
食材
1

鱼 1条

2

热水 适量

3

胡萝卜 1个

4

塑料袋 1个

方法/步骤
1

妙招一,萝卜头轻松去鱼鳞首先准备一块吃剩下的萝卜头,将它切成一个斜面,有点斜度就行,从鱼尾部分往上推,这样轻轻松松就把鱼鳞去掉了。

2

这种方法的优点就是,萝卜头切面跟鱼身的贴合度非常高,完全不伤手,不仅不会有些许鳞片刮不干净,而且鳞片完全不飞溅。

3

妙招二,塑料袋轻松去鱼鳞将鱼放在准备好的塑料袋中,拿刀或其他物品轻轻拍打鱼的身体。

4

拍打完成以后取出鱼,这时鱼鳞会变得松动,再用勺子轻轻一刮鱼鳞就全干净了。用水一冲,干干净净,鱼鳞也留在了塑料袋中。

5

妙招三:热水去鱼鳞取一个盆将鱼放入,然后加入至少80度左右的热水中

6

浸泡15~20秒之后快速捞出,注意不要直接用手捞以免烫伤。然后用刷子直接刷即可轻松快速去鱼鳞。

7

平日喜欢吃鱼的小伙伴们,看完这个生活小窍门,刮鱼鳞是不是非常简单,你学会了吗?赶紧动手试试吧!

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