马齿苋是我们经常见到的野菜之一，主要是夏季比较多，而且马齿苋的口味独特，夏季凉拌马齿苋，加入大蒜和食醋，对人体的好处多多，都说吃野菜比较好，那么今天我们就来说一说食用马齿苋有什么作用。
方法/步骤
1
马齿苋具有抗菌消炎的作用，能够消灭大肠杆菌、金黄色葡萄球菌，尤其是对肠道感染及尿道感染具有一定的效果，食用方式也比较简单，直接将马齿苋洗净，煎汤服用即可。
2
马齿苋还具有祛火的作用，对于一些人体长痘痘，红肿的情况。可以直接将马齿苋捣烂敷在痘痘处，能够有效的去除痘痘，同时还能防止痘印。
3
马齿苋对荨麻疹也有一定的作用，选择新鲜的马齿苋加水煎汤，一日两次饮用，能够缓解荨麻疹引起的皮肤瘙痒，同时止痒的效果也是挺好的。
4
马齿苋中含有的脂肪酸，能够有效的防止癌细胞的增殖，而且具有非常强的抗氧化效果，对于夏季阳光对皮肤的伤害，马齿苋也有很好的预防作用。
5
马齿苋是具有止血的效果，如果在野外不小心受伤，又没有消炎止血的药物，可以找一些马齿苋嚼烂，然后敷在伤口处，可以起到消炎止血的作用。
6
马齿苋中是含有非常多的维生素，长期食用马齿苋可以防止血小板的凝集，预防身体血栓的形成，起到保护心脏的作用，还能够预防冠心病的发生。
7
马齿苋中含有丰富的肾上腺素，能够调节人体的糖代谢，降低血糖的浓度，预防血糖的升高，对糖尿病的治疗有一定的辅助效果。