准备炸鸡排的时候突然发现家里面包糠用完了，所以就用燕麦片来代替，炸出来一样好吃。
食材
1
鸡胸肉 1块
2
马苏里拉 适量
3
即食燕麦片 适量
4
淀粉 适量
5
鸡蛋 1个
方法/步骤
1
鸡胸肉片薄一点，容易煎炸，口感也好。我一块鸡胸肉做了两块鸡排。
2
用刀背砍砍肉片，把肉砍松会很嫩。
3
放入罗勒、葱蒜粉、味极鲜生抽腌制半小时。
4
取一片鸡肉，放上马苏里拉。
5
再盖上一片，用牙签封口
6
沾些淀粉。
7
裹蛋液。
8
裹燕麦片。
9
裹满燕麦片的鸡块。
10
小火，油炸至两面黄即可捞出。
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垫上吸油纸，吸去多余的油。
12
趁热食用。美味极了。
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撕开的鸡块，奶酪流出来，图片很诱人吧，好吃到爆。