大黄鱼 几乎没有刺!正常烧也好吃。教你几招
食材
1
黄鱼 一条
2
豆面酱 一袋
3
色拉油 一桶
4
耗油 少许
5
料酒 少许
6
米醋 少许
7
葱姜蒜 少许
8
辣椒段 少许
9
盐 少许
10
鸡精味精 少许
11
糖 少许
方法/步骤
注意事项
1
鱼在过油的时候一定注意安全,不要让鱼不动,避免粘锅。
2
过油 油要盖住鱼才行 不然容易粘锅。
3
最后收汁一定要勤看着 ,做一道菜 辛苦半天不能浪费了吧。
黄鱼 一条
豆面酱 一袋
色拉油 一桶
耗油 少许
料酒 少许
米醋 少许
葱姜蒜 少许
辣椒段 少许
盐 少许
鸡精味精 少许
糖 少许
鱼在过油的时候一定注意安全,不要让鱼不动,避免粘锅。
过油 油要盖住鱼才行 不然容易粘锅。
最后收汁一定要勤看着 ,做一道菜 辛苦半天不能浪费了吧。