鸡肉粥，美味至极，老少皆宜，童叟无欺。来 盘它。
食材
1
大米 2人量
2
鸡腿 2个
3
西兰花 1朵
4
胡萝卜 1根
5
蘑菇 100g
方法/步骤
1
食材准备，蘑菇，蘑菇种类不限，香菇，鸡腿菇都可以。西兰花，胡萝卜，大米最好选择煮粥好喝的大米，事先泡2个小时。非常好喝。
2
收拾鸡腿，鸡腿洗净，剔骨，把肉切成1厘米的肉丝。加盐，料酒，少许美极鲜酱油，胡椒粉，腌制20分钟。
3
蘑菇，胡萝卜，西兰花洗净，蘑菇切小丁，胡萝卜切小丁，西兰花掰开。大葱切碎。
4
电饭煲煮粥，加入食材，鸡腿肉（鸡腿肉可以入炒锅先煸炒一下，也可以直接加入电饭煲直接煮）姜丝，大米。
5
电饭煲煮鸡肉粥时，需要普通煮粥程序，先把鸡肉加入，完成后。然后再加20分钟，放入蔬菜其他食材，这样鸡肉才会软烂，蔬菜才不会太软烂。
6
好了以后，出锅之前可根据自己的口味加盐，胡椒，撒上葱花，鸡肉粥完成。
下一篇：方便鸡肉粥的做法