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蒲公英豌豆鸡肉粥抗菌消炎

儿子感冒,给他熬的食疗粥很香,宝很爱吃!这一碗都吃下去了! 豌豆可调和脾胃、抗菌消炎,但不宜多吃容易腹胀。 鸡胸肉蛋白质含量较高,健脾温中,极易吸收,可增强免疫力。 蒲公英有清热解毒的作用,对感冒、急性扁挑体炎有很好的疗效。 大米有补脾和胃、清肺的作用。 所以这个粥很适合感冒发烧的小朋友作为食疗服用。
食材
1

大米 40克

2

蒲公英 25克

3

豌豆 20克

4

鸡胸肉 30克

5

盐 1克

6

矿泉水 500毫升

7

植物油 1小勺

方法/步骤
1

大米40克,两遍淘洗干净

2

豌豆剥皮洗净

3

鸡肉切小丁

4

蒲公英切小段

5

大米加500毫升矿泉水,中火煮开,加入豌豆再煮开,转小火煮

6

锅里加1勺油烧热,加入鸡肉丁炒五成熟,加入蒲公英炒至鸡肉熟透

7

盛出备用

8

粥煮熟烂黏稠,加入炒好的鸡肉丁和蒲公英,

9

再煮5分钟,关火即可。

10

成品

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