好吃的食物可以让人的心情变好,做美食的过程也很治愈,今天给大家分享一下酱油炒饭怎么做。
食材
1
米饭 200克
2
葱 2根
3
鸡蛋 2个
4
香芹 2根
5
老抽 15ml
6
白胡椒粉 1勺
7
料酒 5ml
8
盐 半勺
9
味精 半勺
10
蚝油 10克
方法/步骤
1
米饭放入蒸锅,加水,蒸好后把米饭拨散后放凉。
2
葱2根切末,香芹2根切末,鸡蛋两个打入碗中,放入葱花搅拌均匀。
3
热锅冷油,下入米饭200克炒,加料酒15ml、老抽15ml继续翻炒。
5
加鸡蛋液继续翻炒,加香芹继续翻炒,炒好后盛出装盘即可。