取一大点的容器,混合面粉和苏打粉。再加入细砂糖,和一半分量的巧克力豆,混合好后在中间挖个洞。另取一小容器,放入香蕉捣成泥,再加入鸡蛋,牛奶,熔化的无盐黄油,搅拌混合好。P.S.我这里直接用擀面杖搅拌了,比较粗犷哈,其实是懒的多洗东西,筒子们可以改用打蛋器的哦。将混合好的液体一次性倒入1中,搅拌混合好,面糊有点疙瘩状也没关系,不要搅拌过度就行。
混合好的面糊,倒入纸模中,2/3满即可,表面再撒上剩下的另一半巧克力豆。入预热400F/204度的烤箱,中层,烘烤15-20分钟至表面金黄即可。
食材
1
低筋面粉 2杯(315g)
2
烘焙苏打粉 1/2小勺
3
细砂糖 125g (我减了一半的分量,感觉甜度真的可以了)
4
半甜巧克力豆 1杯(210g)
5
鸡蛋 2个
6
牛奶 125ml
7
无盐黄油 60g(熔化备用)
8
熟香蕉 250g (剥皮后哈)
步骤
1
取一大点的容器,混合面粉和苏打粉。再加入细砂糖,和一半分量的巧克力豆,混合好后在中间挖个洞。
2
另取一小容器,放入香蕉捣成泥,再加入鸡蛋,牛奶,熔化的无盐黄油,搅拌混合好。P.S.我这里直接用擀面杖搅拌了,比较粗犷哈,其实是懒的多洗东西,筒子们可以改用打蛋器的哦。
3
将混合好的液体一次性倒入1中,搅拌混合好,面糊有点疙瘩状也没关系,不要搅拌过度就行。
4
混合好的面糊,倒入纸模中,2/3满即可,表面再撒上剩下的另一半巧克力豆。
5
入预热400F/204度的烤箱,中层,烘烤15-20分钟至表面金黄即可。