经典湘菜剁椒鱼头，湖南人非常喜爱的一道名菜
食材
1
鱼 1000克
2
鱼头剁椒 150克
方法/步骤
1
准备好辣椒及调料
2
制作成鱼头剁椒
3
将鱼头剁椒均匀放到鱼头上
4
蒸10-15分钟
5
鱼头剁椒可以封存起来，方便下次使用
注意事项
蒸得鱼眼球变凸起，即为熟了
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鱼 1000克
鱼头剁椒 150克
准备好辣椒及调料
制作成鱼头剁椒
将鱼头剁椒均匀放到鱼头上
蒸10-15分钟
鱼头剁椒可以封存起来，方便下次使用
蒸得鱼眼球变凸起，即为熟了