土味蛋糕是一种香甜好吃的烘焙美食，无水无油，非常健康，那么土味蛋糕，无水无油怎么做，为此本篇介绍以下烘焙方法。
食材
1
鸡蛋 4个
2
香蕉 1个
3
白砂糖 20克
4
面粉 100克
5
白醋 适量
方法/步骤
1
四个鸡蛋提前放在30度温水，泡10分钟。
2
鸡蛋打入碗里，加入20克白砂糖，搅拌一下。
3
放入白醋，用打蛋器 ，打发至起鱼眼泡。
4
继续打发，直到纹路6秒不消失。
5
面粉过筛，加入打发好的蛋液。
6
缓慢搅拌成面糊。
7
香蕉剥去外皮。
8
香蕉切片，放入模具底部，再放入面糊，8分满即可。
9
继续放入香蕉片。
10
烤箱上下火160度，预热5分钟，放入模具，烤20分钟。
11
出炉装盘，无水无油的土味蛋糕已经做好了。
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