给大家分享一个鸡腿的新做法。
食材
1
鸡腿 适量
2
葱 适量
3
姜 适量
4
奥尔良腌料 适量
5
面粉 适量
6
淀粉 适量
7
泡打粉 适量
8
盐 适量
9
食用油 适量
10
沙拉 适量
方法/步骤
1
鸡腿底部划上一刀，向上翻起。
2
放适量葱姜，料酒，奥尔良腌料。腌制一个小时。
3
碗中放面粉，淀粉，泡打粉，盐拌匀。
4
鸡腿裹上面粉。
5
鸡腿八成油温下锅，炸至金黄酥脆捞出。
6
摆盘，配上沙拉可口极了。
注意事项
鸡腿腌制的越久越入味。
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