食材
1
椰浆 1/3罐
2
牛奶 100ml
3
大明虾 4只
4
青椒 1只
5
胡萝卜 1根
6
红椒 半只
7
泰国咖喱 50克
8
水 300ml
9
糖 少许
10
淀粉 一勺
11
生姜 一块
方法/步骤
1
在水中加入咖喱、椰奶和糖,先煮好酱汁
2
大虾,洗净,打开背部,去除肌腱。打开中火,把生姜搅拌一下,然后把大虾搅透
3
煸虾的时候,就将胡萝卜切块,煮烂
4
大虾炒好后,倒入1的沙司,加入胡萝卜、青椒和红椒,用大火烧开。加入湖水粉,使果汁浓如你所愿。
5
用高温收集果汁,然后倒入牛奶或淡奶油。把大虾做成形状,把沙司和其他配料放进盆里
6
配料大合集
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