这个东北烤冷面主要吃的就是酱料了。这个酱料超级好吃。相信我！
食材
1
鸡蛋 1个
2
冷面 1张
3
洋葱 随意
4
火腿 随意
5
香菜 适量
方法/步骤
1
酱料：甜面酱3勺➕番茄酱3勺➕蒜蓉辣酱2勺➕生抽2勺➕白糖2勺➕耗油1勺➕孜然粉2勺➕辣椒粉2勺➕熟芝麻3勺
2
起锅烧油：葱段➕姜➕花椒➕八角。榨油，把材料捞出。
3
把热油浇到配好的酱里。搅拌均匀。
4
平底锅刷油，把冷面放入。（某宝购入）
5
打个鸡蛋，用筷子打撒，反面！刷酱！
6
放上洋葱、香菜、火腿（想加什么都可以，比如：鸡排，培根，各种蔬菜等）
7
卷好，切块，好啦，来吃吧！
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