蜂蜜对幼儿，老年人缺钙有很大改善作用,并且有提高抵抗力和延缓衰老的功效，也算是老少皆宜了。从来没有仔细研究过这东西，关注了一阵子才知道无论是从饮用方法到品牌都是有很大区别的。 一直以为蜂蜜只要吃进去功效都一样，其实不科学的饮用方法会损失掉大部分的营养价值。
小秘诀：
1
选择蜂蜜时蜂蜜最好为含水量20%以下或波美度420以上的成熟蜜，并且要用温开水（40度左右）冲服。
2
重要的是蜂蜜千万不可蒸，煮，熬。这样会破坏掉蜂蜜中大量的维生素，酶类等营养成分。
3
本人最喜欢的方法还是自制的蜂蜜柚子茶啦~简单的很哦！
步骤如下：
1
柚子最好选用皮薄的西柚和香味较淡的蜂蜜。因为较浓的香味会盖住柚子皮的香气。
2
将柚子皮和果肉放进清水中，加入少量的冰糖，中小火熬制1小时。期间需要不断的搅拌。
3
熬制粘稠状之后熄火。待凉之后放入蜂蜜搅拌。
上一篇：蜂蜜的保存方法和注意事项有哪些
下一篇：HeyHoney蜂蜜