黄金脆皮香蕉具有表皮香脆,但内部丝滑爽口,香蕉营养丰富能让机体产生“血清素”被称为让人快乐的水果,具有解救解毒,通肠胃利便的共享,这款黄金脆皮香蕉是居家必备的一款风味小吃,简单易学,步骤简单
食材
1
香蕉 5根
2
玉米淀粉 250克
3
面包糠 150克
4
鸡蛋 4个
5
食用油 350毫升
方法/步骤
1
先将准备好去皮的香蕉、面包屑、玉米淀粉、鸡蛋液
2
将香蕉放入玉米淀粉内粘满玉米淀粉
3
将粘满玉米淀粉的香蕉放入鸡蛋液内粘满鸡蛋液
4
将沾满鸡蛋液的香蕉放入面包糠粘均匀
5
剩下的香蕉也按之前的步骤做好
6
锅内放油加热至油温七成热,然后放入做好的香蕉, 炸至表皮金黄就可以出锅食用了
注意事项
1
粘鸡蛋液和面包糠时要注意均匀
2
油温七成热下半成品香蕉油炸