困乏的午后,来一份Q弹甜蜜的红豆沙芋圆醒醒神吧
食材
1
木薯粉 300g
2
芋头 60g
3
紫薯 60g
4
南瓜 60g
5
白砂糖 100g
6
红豆 100g
方法/步骤
1
首先,准备好所有食材
2
芋头、紫薯、南瓜分别去皮、蒸熟、捣成泥并根据个人喜好加入适量白糖搅拌均匀
3
接着秉着少量多次的原则将木薯粉分别加入芋头泥、紫薯泥以及南瓜泥中,揉成表面光滑的团子
4
随后分别揉成3色长条
5
切小段(可现煮,也可装入保鲜袋置于冰箱中冷冻,特别想吃的时候取出来,现吃现煮,连同椰汁或者牛奶搅拌均匀即可开吃啦)
6
红豆煮熟,用料理机打成泥
8
将煮熟的芋圆捞出,盛入碗中,并拌入红豆泥,一碗甜蜜的红豆沙芋圆就完成了
注意事项
仅供参考