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家常大辣椒炒鸡蛋

快手菜,大辣椒炒鸡蛋。
食材
1

大辣椒 适量

2

葱 适量

3

鸡蛋 适量

4

盐 适量

方法/步骤
1

准备食材:鸡蛋,大辣椒切粗丝;

2

爆锅:葱炝香;

3

打鸡蛋:鸡蛋可以打到碗里打起泡,我为了省事,直接塌鸡蛋了;

4

炒鸡蛋:如图炒鸡蛋;

5

放大辣椒:鸡蛋炒的形状固定了再放大辣椒;

6

大辣椒炒鸡蛋炒好出锅前放点盐就OK了。

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