西瓜冰沙材料西瓜 1000g,绵白糖 1汤匙(15g)做法西瓜去皮、去籽,取果肉,切成小块。绵白糖和150ml清水放入小锅中,以小火熬制成淡黄色的糖水。将切好的西瓜块和糖水放入搅拌机中,一起搅打成果泥。将搅打好的果泥倒入一个浅底容器中。将容器移入冰箱冷冻室冷冻,每隔1小时将容器上层已经凝结的冰沙用勺子划到一边,直到全部制成冰沙为止。小诀窍:果泥一定要搅打得细腻一些,这样做好的冰沙色彩和口感才均匀。用来冻冰沙的浅底容器,尽量选择那种底面积大一些的,这样可以提高冰沙的凝结速度。每隔1小时,一定要用勺子或者叉子将表层凝结好的冰沙划到一边,这样做既加快了凝结时间,也避免全部凝结成冰块后不好取用。
鲜奶西瓜果材料西瓜半个,鲜奶一袋做法1.将鲜奶倒入冰盒里冷冻三个小时,西瓜放冰箱冷藏一个小时;2.将西瓜用勺子呙入榨汁机中榨出汁;3.取出冻好的鲜奶块放入杯中,倒入榨好的西瓜汁即可开喝。小诀窍:经验分享:1、也可以用酸奶,根据个人品味;2、榨好后的汁一次喝不完可以放冰箱冷藏,但时间最好别超过两小时;
西瓜奶昔材料纯牛奶1盒250ML,西瓜做法1.把一盒250ML的纯牛奶丢到冰箱冷冻室冻起来,三个小时后,把牛奶盒子从冰箱里拿出来,剪去外包装,此时看到牛奶正好是刚刚凝结又未冻结的状态,就势放进一个大碗里,用汤匙轻轻敲牛奶冻,就可以得到牛奶冰沙,赶紧把西瓜去皮取瓤,切成小块放进料理机里打十秒钟,倒到杯子里。2.再把牛奶冰沙倒进去,哈哈,超级好喝、冰冰凉凉的西瓜奶昔就做好了。
酸奶西瓜爽材料酸奶适量,西瓜适量做法1.其实不用我说,大家都知道,呵呵。西瓜用挖球器挖成一个个西瓜球,浇上酸奶。OK啦。就是这么简单。
西瓜冰糕材料糯米粉两小勺,西瓜,白糖,水做法1.两小勺糯米粉,倒入适量的开水搅拌,和成无颗粒状。2.西瓜去籽,加白糖,适当的多加点,因为冷冻后的冰糕甜度口感要降低好多,放搅拌机打成西瓜汁。3.把糯米糊倒入西瓜汁中再次搅拌均匀。4.倒入冰糕模具中,放冰箱冷冻4小时以上即可。5.脱模的时候,室温下放置一会或者用凉水冲一下就很容易脱模了。