榴莲煲鸡汤怎么做?相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题,那么对于这类问题如何解决呢?下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下,希望可以帮助到大家。
食材
1
母鸡 500g
2
排骨 200g
3
榴莲 100g
4
红枣 30g
5
榴莲皮 100g
6
枸杞 10g
7
盐 适量
方法/步骤
1
锅中放入冷水。
2
放入鸡和排骨焯水。
3
加入少量姜片去腥。
4
不断搅拌。
5
捞出洗净,沥干水分。
6
在汤锅中加入清水,放入焯水后的鸡块、排骨。
7
放入榴莲壳。
8
放入榴莲肉。
9
放入红枣。
10
盖上锅盖大火煮开。
11
水开后转小火炖1小时左右。
12
出锅前5分钟放入枸杞。
13
加入少量盐。
14
这样一份美味就做好了,快去品尝吧!
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