秋天腌菜的时候，每年都会做一点腌菜。这腌菜不是正宗的腌菜。其实就是速腌菜，做的快，吃着爽口。下饭开胃菜喜欢的试下吧。
食材
1
白萝卜 一个
2
有机醋 40毫升
3
白糖 100克
4
盐 50克
5
酱油 20克
方法/步骤
1
萝卜削皮，切块备用
2
放一根筷子，这样切萝卜片，底部不会断开。
3
切好的用盐50克腌制30分钟，挤出来水分。加糖腌制。
4
加醋和味极鲜酱油泡就行了。
糖醋爽口脆萝卜成品图
烹饪技巧
本菜谱用白萝卜腌制。
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