腌萝卜条是一个很爽口的小菜,特别是夏天,学会快速做出这道小菜以后都不要去店里买,省钱又干净
食材
1
白萝卜 1根
2
小米椒 少许
3
红辣椒 少许
4
盐 少许
5
白糖 少许
6
白醋 少许
方法/步骤
1
首先,将萝卜洗干净,然后切成条(如图)
2
然后,将萝卜条放入碗中,再放2勺盐,让它腌制30分钟
3
然后,将红辣椒和小米椒切成小圈状
4
然后,将腌好的萝卜条里的水倒出来,加入2勺白糖和3勺白醋
5
然后,加入红辣椒和小米椒,搅拌均匀,再加入适量的凉白开,没过萝卜条即可
6
最后,用保鲜膜盖上碗,这样腌制2小时左右就可以吃了
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