简单好做
食材
1
腊肠 三根
2
青椒 四个
3
姜 四片
4
蒜 三瓣
5
盐 2g
6
鸡精 2g
方法/步骤
1
腊肠斜切成片
2
青椒去籽后切成片
3
姜切片、蒜切片
4
锅内加底油，下腊肠小火煎香煎出油，盛出备用
5
留底油，下姜片、蒜片炒香
6
下青椒块大火翻炒几下至断生，中途调入少许盐、淋入几滴清水
7
最后下煎好的腊肠翻炒几下，调入鸡精即可
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腊肠 三根
青椒 四个
姜 四片
蒜 三瓣
盐 2g
鸡精 2g
腊肠斜切成片
青椒去籽后切成片
姜切片、蒜切片
锅内加底油，下腊肠小火煎香煎出油，盛出备用
留底油，下姜片、蒜片炒香
下青椒块大火翻炒几下至断生，中途调入少许盐、淋入几滴清水
最后下煎好的腊肠翻炒几下，调入鸡精即可