随着天气的变凉,早起一碗热热乎乎的疙瘩汤开启了一天的好心情。
食材
面粉 200克
方法/步骤
1
首先把所有的食材准备出来,胡萝卜和黄瓜切成半厘米左右的小丁,西红柿切块,香菜切碎,油菜切成一厘米左右的小段,鸡蛋打散
2
准备水和面粉,用勺子一点点的加入面粉中,一边加水一边用筷子搅拌
4
锅中倒入适量的油,加入葱花炒出香味
5
倒入西红柿炒出红油,倒入胡萝卜和黄瓜丁,加入一勺生抽,一勺盐,翻炒均匀
6
倒入适量温水,水的量可根据锅的大小和家里人口来决定,大火烧开
7
慢慢的倒入面疙瘩,并搅拌均匀,煮一分钟后加入油菜打入一个鸡蛋,放上香菜,出锅
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