脆香、又麻又辣,在没得胃口的早上喝稀饭、夹面包片、吃面,安逸得板!
食材
1
里脊肉 500克
2
盐 2茶匙
3
胡椒粉 1茶匙
4
料酒 4茶匙
5
姜 10克
6
大葱 半根
7
色拉油 2茶匙
8
黑芝麻 1茶匙
9
油辣子 1茶匙
10
花椒面 1茶匙
步骤/方法
1
里脊肉一坨。
2
在放有盐、胡椒粉、料酒和姜葱的水里煮15分钟。
3
捞出放凉;
4
先切片;
5
再顺丝切条。
6
倒入面包机;
7
果酱档,在余30分钟加入2茶匙色拉油;
8
捞出;
9
拌入黑芝麻、油辣子、花椒面,再倒入面包机、设果酱档,倒出放凉即可。