初冬季节，流连于各种瓜果梨桃的美丽滋味，吃了整整一个秋天，是不是感觉甜腻了呢。是不是秋风也把萝卜的滋味吹上了心头。我生长在萝卜的故乡，潍坊，我们潍坊有一种特色小吃，就是煎萝卜饼啦。
食材
1
萝卜 1个
2
胡萝卜 1个
3
面粉 少量
4
鸡蛋 2个
5
精盐 5g
6
花生油 5g
7
芝麻 少许
8
香葱 5g
具体步骤
1
胡萝卜、青萝卜切丝（最好使用专门用来擦丝的工具，这样子蔬菜丝的质地比较软，容易下锅）。
2
香葱切末，与萝卜丝一起放入碗中，打入鸡蛋，并将鸡蛋打散。
3
加入少量的面粉，不要忘记放点白开水，这样子酥脆。
5
花生油倒入电饼铛后开始先预热。
6
将面汁均匀倒在电饼铛里，盖上盖子，选择鸡蛋饼程序（这个可以根据个人家的具体功能设置）。
7
电饼铛自动报时，出锅，简单又美味的萝卜丝鸡蛋饼就完成了。
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