豉椒辣炒藕丝
食材
嫩藕 一段
方法/步骤
1
嫩藕洗净去皮,切成藕丝。青红椒洗净切成圈。
2
锅烧热,放油,中大火,油热倒入青红椒圈爆出香味。
3
倒入藕丝不断翻炒至藕丝开始变透明。
4
加入一勺老干妈豆豉酱。
5
加一点盐。
6
再加一点点白糖。
7
保持中大火,翻炒均匀,出锅。
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嫩藕 一段
嫩藕洗净去皮,切成藕丝。青红椒洗净切成圈。
锅烧热,放油,中大火,油热倒入青红椒圈爆出香味。
倒入藕丝不断翻炒至藕丝开始变透明。
加入一勺老干妈豆豉酱。
加一点盐。
再加一点点白糖。
保持中大火,翻炒均匀,出锅。