鸡蛋炒饼，素炒饼在各大饭店 小吃店均可以品尝到，可曾想过土豆丝也可以做炒饼？
食材
1
土豆 两个
2
饼丝 500g
3
食盐 适量
4
葱 适量
5
调和油 适量
6
东古一品鲜酱油 适量
方法/步骤
1
首先将土豆去皮，切丝，过水，去淀粉
2
其次热锅倒油，放入葱花
3
锅内出葱花香，放入准备好的土豆丝，进行翻炒
4
放入适量盐，适量酱油，中火翻炒三分钟，放入饼丝
5
继续翻炒，放入少量水，焖一会，两分钟之后出锅即可
注意事项
土豆不好熟，需要多翻炒一会，焖锅的时候时间稍微长一点，保证入味的口感
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