菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。这道菠萝糯米饭香味持久悠远，香香、甜甜、软软、糯糯、中略带一丝丝的酸，色泽艳丽，可谓味香色美的美味佳肴。
食材
1
菠萝 1块
2
菠萝糯米 150克
方法/步骤
1
准备食材：菠萝糯米。
2
糯米洗净。菠萝切丁（切几片薄片点缀用）。
3
将糯米、菠萝丁倒入锅内，加一勺白糖，加适量水（平时煮干饭的水量），放入电压力锅，煮熟。
4
煮熟后取出盛入碗中，用勺压实。
5
扣入盘中，点缀下用制作完成。
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