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三招教你如何巧妙存储红酒

许多人都喜爱喝红酒,无论聚会还是在餐座之上,红酒是必不可少的。然而红酒在开封之后,很容易氧化,掌握红酒储存小窍门,轻轻松松享受红酒。
方法/步骤
1

光线紫外线 对葡萄酒有很大的影响,所以所有的红酒都用有色玻璃瓶来装酒,但深色的玻璃瓶并不能完全保证红酒质量,放在黑暗,干燥,阴凉的环境中是最佳存储方法。此外,电子酒柜是个不错的选择。

2

温度和湿度 葡萄酒都应该被储藏在10-13摄氏度,65%的湿度环境中,温度过高或过低都会影响葡萄酒的口感。葡萄酒应该水平放置,可以使瓶塞保持湿润,膨胀起来,密封性更强,,防止透进空气,降低氧化率。

3

如何储存喝剩下的酒 当红酒开封后,需要隔离氧气,才能阻止酒体进一步氧化,用惰性气体来隔离空气与葡萄酒,可以防止氧化,这种气体是无味的,任何的瓶塞都可以使用。

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