食材
1
青椒 半个
2
杏鲍菇 2个
3
蒜 1瓣
4
白糖 少许
5
食醋 少许
6
生抽 少许
7
盐 适量
方法/步骤
1
准备食物很容易
2
杏鲍菇切片（如图）
3
没段切约2厘米后的片
4
把每一块切成半厘米厚的碎片以备日后使用
5
青椒切丝，蒜片。将色拉油倒入锅中，中温加热，加入蒜片，调味后加入青椒丝，翻炒片刻。
6
倒入杏鲍菇，加入适量盐（不要加太多，出锅前再调整）。待杏鲍菇变软出水，加入一小勺糖,醋,生抽，调味，调色。大火翻炒，两分钟后出锅。
7
色彩缤纷
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