春天宜补肝，应多食一些甜食，益于养生又滋补，最近不能出门、紧着家里还有剩下年前买的食材，做了一锅甜汤给家人喝，味道简直不要太好了，一出锅就秒光咯
食材
1
雪梨 100克
2
黑糖 20克
3
酒酿 200克
4
年糕片 200克
5
新鲜蓝莓 50克
6
淀粉 10克
方法/步骤
1
首先准备好所有的食材，年糕片提前拿出来解冻。
2
雪梨洗净后，用刀切成小块，锅中倒入适量的清水，先放入酒酿。
3
大火煮沸后，撇去表面的浮沫。 继续煮10分钟左右后，放入切块的雪梨。
4
中火煮至雪梨熟透，加入年糕片，继续炖煮至年糕片变软。
5
放入黑糖，黑糖全部融化后， 放入提前化开的淀粉勾芡
6
大火煮至锅中汤汁粘稠时， 放入新鲜蓝莓，煮1分钟后即可关火。
注意事项
没有黑糖可以用红糖代替，其次也可以用冰糖代替哟，雪梨可以用其它的水果来代替哟…