家中没有冰箱，怎样给食物保险？

红糖主要成分是葡萄糖，果糖，糖蜜和一些维生素和微量元素。因为红糖中的糖蜜是比较粘的，在空气中存放时间长后，会出现结块的现象，如果在红糖中放上一些棉花糖，对防止红糖出现结块有较好的作用。

炒菜的时候，为了调味，通常会在蔬菜中加入适量的葱，每次炒菜时剩下来的葱如果没有很好地保存，会变蔫。如果把切好的葱碎放在密闭的容器中保管，可以让葱碎很好地保鲜，并且在下次使用的时候，会非常方便。

一大块面包一次吃不完，可以把面包切成小块食用。如果把切好的面部用干净的食用纸袋包装起来，把切开的部分向下，这样，面包皮就不会由于吸收空气中的水分而出现变软的现象了。

香蕉买多了，一次食用不完，即使家中有冰箱，也最好不要把香蕉放在冰箱中，因为冰箱中的温度不适于存放香蕉。要使香蕉很好地保鲜，可以在香蕉的根部包上一些保鲜膜，然后放在常温的环境中，这样，香蕉就可以存放更长的时间了。

在清洗草莓的时候，要想把草莓清洗干净，可以在清洗草莓的水中加入适量的白醋，然后把草莓放在水中浸泡几分钟后再洗，这样，比较容易把草莓上面残留的污物，农药，细菌清洗干净。

蔬菜清洗干净后，如果一次吃不完，可以把洗好的蔬菜放在密封袋中，然后再在密封袋中放上几片厨房专用的纸巾，可以让蔬菜长时间保持新鲜。

家中的洋葱，一次购买多了，如果想存放较长时间后再食用，可以不破坏洋葱的外皮，把洋葱存放在丝袜中，然后悬挂在房间的通风处，这样，可以把洋葱保存很长时间。