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炝莲白的做法

炝莲白非常的好吃想学的朋友们可以再这个经验里面学习一下,自己亲自下厨做一道美味菜肴吧。
方法/步骤
1

将圆白菜撕成大片,洗净沥干(圆白菜这种卷心的菜会佛披悦残留较多农药,八凤洗的时候用清水浸泡20分钟以上可减少残留的农药)

3

锅烧热下油,可比平时炒菜时多放些油

4

油烧至7成热时(有烟起),放入花椒、干辣椒爆香

5

下姜片、蒜片爆香

6

​下圆白菜翻炒至断生,下糖、醋、盐、鸡精调味起锅

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