在秋冬季节,金黄色的桔子挂满了枝头。在民间有个偏方,就是风寒感冒咳嗽时吃点烤桔子,具有止咳化痰的作用。那么,“烤桔子”怎么做呢?
工具/原料
桔子
方法/步骤
1
金桔1只,洗净。选择金桔时,要选择表面没有打腊的,腊本身是化学品,对人体有伤害。
2
拿一只筷子,戳住金桔。
3
点开煤气灶,将火调至最小的状态,即微火状态。
4
将桔子将在火上面烤,烤时不停地转动,让桔子受热均匀。
5
桔子慢慢地冒出水蒸气,桔子皮慢慢地变黑。注意:也不要烤得过干,太干了就不好吃了。
6
烤好了,放置一会,待冷却至微温状态,即可吃了,吃时可带连皮一块儿吃。金桔每次吃一个; 如果是大桔子,每次吃二、二瓣即可。金桔烤好后,味道会有所变化,但孩子比较爱吃。
注意事项
烤桔子一定要选没打腊的。
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