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自制披萨,美味

自制美味的披萨 营养有经济哦,比外面卖的更健康更美味哦,快来动手哦
食材
1

面粉 适量

2

洋葱 1个

3

青椒 1个

4

西红柿 2个

5

脆皮肠 一小包

6

火腿肠 1根

7

肉丁 一小块

8

马苏里拉芝士 3片

9

香菇/蘑菇 4朵

10

盐 少许

11

料酒 少许

12

鸡精 少许

13

食用油 少许

14

酵母 少许

方法/步骤
1

将酵母放置在温水中,静置3-5分钟,取逸容器,将面粉倒入,加入酵母水开始揉,揉至表面光滑,用保鲜膜封住放在温暖处等待自行发酵

2

在这期间,将洋葱 番茄切成碎丁,放在一旁,香菇 火腿肠等都切好

3

锅内放入少许油,加入肉丁开始爆炒,加盐,再加入洋葱炒出香味,加入少许料酒,香肠,青椒等依次放入,开始抄,记住,西红柿一定要最后放入,最后加点水,盖上盖子煮熟即可,出锅后放入鸡精调味

4

面粉静置1个半小时左右即可,变得大了就行了,把面团放到电铛饼上,用手压制,全部盖住锅底,用叉子在表面戳出小洞,方便入味,把炒制好的馅料全部平铺在上面即可,在撒一层芝士就ok了

注意事项

面团一定要发好才行

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