黑豆里面所含的营养元素特别丰富，今天来聊一聊：球迷套餐巴西黑豆饭怎么做。
食材
1
黑豆 400克
2
猪蹄块 500克
3
猪尾段 500克
4
香肠片 300克
5
橙子片 2片
6
熟西兰花 2块
7
熟胡萝卜片 2片
8
小番茄 2个
9
食盐 2茶匙
10
小葱结 2把
11
姜片 4片
12
蒜瓣 2瓣
方法/步骤
1
将黑豆洗净后浸泡5小时。
2
将猪蹄段和猪尾段大火煮沸，捞出沥干。
3
将香肠片，泡好的黑豆，小葱结，姜片，蒜瓣和500毫升清水，炖40分钟。
4
往锅里撒2茶匙食盐。
5
搅拌均匀后盛出摆盘。
6
这样一道美味的巴西黑豆饭就做好了。
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