蘸汁菠菜鸡蛋糕,教你最简单的做法
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
材料图在这里啦。
2
将菠菜焯水,然后和小葱一起切碎。
3
加入打好的鸡蛋液中。
4
加适量盐。
5
再加适量水淀粉。
6
倒入铺了保鲜膜的模具中。我用的是彩味家磅蛋糕的模具。
7
放入开水中大火蒸10~15分钟。具体时间根据模具大小灵活调整。
8
出锅啦。撕掉保鲜膜。
9
按个人喜好切块。
10
摆盘。
11
一大勺油泼辣子一大勺老陈醋,蘸水就成了。
12
快趁热吃。
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