这个菜可以吃好几碗饭,早上吃稀饭也是非常不错的小菜。
食材
1
小虾米 200克
2
大蒜 200克
3
青椒 5瓣
4
生抽 3勺
5
料酒 3勺
6
糖 4克
方法/步骤
1
小虾米用清水浸泡一会儿,清洗掉一些小沙子
2
青椒切丝
3
油热下蒜末炒香
4
倒入小虾米翻炒片刻
5
倒入料酒和生抽
6
继续翻炒片刻
7
倒入青椒翻炒
8
翻炒至水份收干时加入少许白糖
9
翻炒片刻即可
10
出锅啦!
注意事项
1
翻炒至水份收干时加入少许白糖
2
倒入青椒翻炒
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