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超级好吃的家常菜火腿炖白菜烹饪方法

其帮薄甜嫩,营养丰富、味道甘甜,价格比普通白菜略高;富含维生素和硒,且叶绿素含量较高,具有丰富的营养价值,还含有丰富的纤维素及微量元素。金华火腿色泽鲜艳,红白分明,瘦肉香咸带甜,肥肉香而不腻,美味可口;内含丰富的蛋白质和脂肪,多种维生素和矿物质;制作经冬历夏,经过发酵分解,营养成分更易被人体所吸收,具有养胃生津、益肾壮阳、固骨髓、健足力、愈创口等作用。其外形皮薄爪细,皮色黄亮、形似琵琶、肉色红润、香气浓郁,以色、香、味、形“四绝”闻名于世。
食材
1

娃娃菜 1颗

2

金华火腿 4片

3

盐 3g

4

水 10g

方法/步骤
1

娃娃菜洗净

3

作锅烧水

4

放入白菜

5

放入火腿 加盖小火炖煮十五分钟

6

加少许盐 火腿有咸味 不要加太多

7

开吃 其实还可以不加水大火蒸熟 味道会更香浓 但是今天我想喝汤

注意事项

如果想喝汤可以适当多加水

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