糖醋肉段是山东地区特色传统名菜，属于鲁菜，其香味四溢、酸甜开胃，深受小朋友的喜爱，下面就介绍一下它的做法。
食材
1
肉 100g
2
番茄酱 50g
3
油 50ml
4
淀粉 20g
5
糖 10g
6
醋 15ml
7
盐 10g
方法/步骤
1
将猪肉切段，放入盐、淀粉、水搅拌均匀。
2
锅中放油，放入肉段炸熟后捞出。
3
留底油放入番茄酱、糖、醋，熬成汁放入肉段，淋入水淀粉即可出锅。
4
总结如下。
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肉 100g
番茄酱 50g
油 50ml
淀粉 20g
糖 10g
醋 15ml
盐 10g
将猪肉切段，放入盐、淀粉、水搅拌均匀。
锅中放油，放入肉段炸熟后捞出。
留底油放入番茄酱、糖、醋，熬成汁放入肉段，淋入水淀粉即可出锅。
总结如下。