早上起来，把冰箱里的一点干豆腐拿出来拌了一下，当做小菜吧。
工具/原料
1
150g干豆腐
2
50g海带
3
25g香菜
4
适量辣椒油
5
适量蒜末
6
适量盐
7
适量味精
8
适量酱油
方法/步骤
1
干豆腐切成细丝。
2
还有一点海带，我也切了。
3
蒜切成蒜末。
4
香菜切末。
5
锅中加水，放入干豆腐焯一下捞出。
6
待干豆腐凉透，放入香菜和蒜末，拌匀即成。
注意事项
1
干豆腐焯一下，可以去除豆腥味。
2
焯完之后的干豆腐，不用放入凉水中晾凉，否则会很硬。
3
要等干豆腐自然凉透，再加入香菜和蒜末，不然香菜就蔫了哈。