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炸虾球的做法

好吃的炸虾球,快来尝尝吧
食材
1

青虾 12只

2

地瓜粉 适量

3

味极鲜 3滴

4

面包糠 适量

5

五香粉 适量

6

味精 适量

7

盐 适量

8

料酒 3滴

方法/步骤
1

备好材料,香菇 白菜 虾剁成泥,喜欢有嚼劲的可以切小块,但是虾球造型不圆。

2

香菇 白菜 葱 鸡蛋 虾放入调料搅拌 放适量的地瓜粉

3

把材料滚成圆形,放在面包糠上滚一下,然后把备好的虾尾巴插上。

4

热锅,热火,把虾球放进去 大概2分钟左右 (材料都容易熟) 捞起。二次入锅。 (一次也是可以的,有面包糠很脆)

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