腊肉莲藕片的做法步骤
食材
1
水 1
2
盐 1
方法/步骤
1
腊肉用温水洗洗，主要是洗掉浮尘之类的东西。腊肉先上笼蒸好。
2
做这个菜的材料。
3
莲藕去皮切薄片儿，大蒜切片。
4
腊肉切片儿。红椒切块。
5
炒锅倒油，炒香蒜片和花椒粒。
6
下莲藕片煸炒至八成熟，下腊肉片儿，加上一点儿水，加盖稍焖，出锅前加上生抽和一点儿糖。
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水 1
盐 1
腊肉用温水洗洗，主要是洗掉浮尘之类的东西。腊肉先上笼蒸好。
做这个菜的材料。
莲藕去皮切薄片儿，大蒜切片。
腊肉切片儿。红椒切块。
炒锅倒油，炒香蒜片和花椒粒。
下莲藕片煸炒至八成熟，下腊肉片儿，加上一点儿水，加盖稍焖，出锅前加上生抽和一点儿糖。