家炒菜脯酱干小窍门

将酱干洗净并切成小丁备用。

将菜脯洗净后泡一下减少咸度，然后切成小丁备用。

将香菇去蒂洗净并切成小丁。

起油锅爆香香菇倒入酱干炒至微香后加入酱油一起拌炒，起锅备用。

辣椒炒香后，将菜脯下锅翻炒并加点糖调味。

将菜脯酱干加点鸡精炒匀装盘。

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