这菜还需要简介么？需要么？需要么？╰(￣▽￣)╮
食材
1
猪肉 200克
2
青椒 3个
3
豆瓣酱 1勺
4
糖 少许
5
姜 3片
6
盐 少许
方法/步骤
1
锅入水，入猪肉、姜煮至肉香四溢筷子轻插可入捞出晾凉。
2
青椒洗净切斜条，猪肉切片待用。
3
大火烧旺入肉片爆炒熬油，炒到肉片卷曲入豆瓣，继续翻炒上色入青椒。
4
青椒炒至断生入白糖调味，略炒关火装盘搞定。
注意事项
请尽量切薄肉片，有多薄切多薄！
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