椒盐花生,味道咸鲜,有花椒的香气,那么椒盐花生米如何制作呢?请看一下具体步骤,
食材
1
花生米 500克,
2
花椒粉, 适量
3
盐 30克,
方法/步骤
1
锅中放入的水,放入适量的盐,花椒粉煮开,
2
放入花生米,大火煮开小火煮5分钟,浸泡10分钟,
3
把花生米用漏勺捞起,
4
烤盘垫上一层防粘硅油纸,把花生米平铺在烤盘上,
5
放入烤箱,200度烘烤15分钟,观察花生是否烤好,可以用品尝的方法,也可以看花生衣与花生米是否脱离,
6
烤好的花生米花生衣非常容易捻下来,烤好后的花生米放凉,会更加的酥脆,
7
小总结,1.锅内放适量的水,放入30克盐,适量花椒粉煮开,2.把花生米放入锅中,大火煮开小火煮5分钟,浸泡10分钟,3.用漏勺捞起花生米,放入烤盘中,4.放入烤箱,200度烤15分钟,5烤好后的花生,放凉以后更加酥脆
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